Este libro es una herramienta para ayudar a las empresas a invertir en su capacidad de anticipación, especialmente para las microempresas y las nuevas empresas creadas en la economía del conocimiento, posibilitando decidir en el presente sobre los recursos necesarios para construir un futuro viable y sostenible.La incertidumbre forma parte de los parámetros con los que debemos afrontar el presente y el futuro de la gestión de las empresas en la economía del conocimiento del siglo XXI. Los esquemas tradicionales del management se replantean; el papel de las finanzas en la empresatambién debe hacerlo, desde una perspectiva estratégica del negocio.Aprender competencias de gestión desde la perspectiva económica y financiera es imprescindible para que un negocio sobreviva en eltiempo. Dicha búsqueda de la viabilidad de forma sostenible debe centrarse en la generación de valor añadido que se aporte al cliente; por lo tanto, solo puede hacerse desde una visión holística de la empresa. La receta de la sostenibilidad es aprender a medir cuáles son los resultados que estamos obteniendo a cambio de los recursos que estamos aplicando.
El turismo unido a la gastronomía ha crecido considerablemente en los últimos años, convirtiéndose en uno de los más dinámicos y creativos segmentos del ámbito turístico. Tanto empresas como destinos turísticos se han dado cuenta de la importancia de la gastronomía, con el finde diversificarel turismo y estimular el desarrollo económico local, regional y estatal. Los turistas y, en general, los consumidores son hoy por hoy más conscientes de lo que consumen y de su relación con el medio. A todo ello, se suma el auge del consumo de productos locales vinculado con el discurso ético y los valores sostenibles basados en el territorio, el paisaje, la cultura local, los estilos de vida saludables y la autenticidad como elementos fundamentales del turismo gastronómico.El propósito de este libro es proporcionar un análisis del turismo gastronómico que contribuya a entender las potencialidades de este fenómeno turístico y su papel como promotor del comercio de proximidad, analizando el concepto de cadena, por ser una manera de entender la complejidad de actividades involucradas en la producción.
El avance del capitalismo en la era de la globalización ha traído consigo transformaciones en el mundo del trabajo a todos los niveles. Dos procesos son ilustrativos de estos cambios: la precarización y la psicologización del trabajo. A pesar de haber cierto consenso sobre la relevancia de estos procesos de cambio,las conclusiones acerca de sus implicaciones económicas y sociales son objeto de una gran controversia científica. De ahí, la importancia de reflexionar acerca dela naturaleza de estos cambios y la necesidad de interrogarse sobre las respuestas institucionales y políticas que se están movilizando en materia de empleo. Este libro pretende ofrecer una panorámica de las diferentes dinámicas actuales del mercado de trabajo, así como una reflexión de la acción pública en materia de regulación de la actividad laboral en sus muy diversas facetas, con un objetivo básico proporcionar herramientas para interpretar, imaginar y proyectar propuestas de mejora y transformación de una realidad laboral compleja que, sin duda, tanto influye en nuestras vidas.
Este libro contiene los rasgos fundamentales de los estados contables desde una perspectiva global y asimismo práctica, pues a la vez que se exponen los regulados actualmente por las normas contables españolas e internacionales, incluye aquellos otros que de forma voluntaria pueden elaborarse. Se parte de los tradicionales balance de situación y cuenta de pérdidas y ganancias, para analizar progresivamente los estados de origen y aplicación de fondos en circulante y tesorería (estado de flujos de efectivo), así como los de valor añadido y de cambos. Se ha incorporado también aquella información de carácter social y medioambiental que, actualmente, ha alcanzado gran protagonismo tanto por parte de los organismos internacionales como por numerosas multinacionales. La idea subyacente es que, en este tipo de informes, aun cuando el objeto es (o parece ser) muy diferente al económico, la metodología utilizada tanto en su elaboración como verificación es contable. En definitiva, el lector podrá tener una idea más exacta de qué es lo que podemos saber de una empresa a través de su información contable-financiera
La creciente necesidad de alinear los objetivos de formación con los objetivos estratégicos de la empresa ha favorecido la creación de universidades corporativas (UC).Las empresas se ven envueltas en procesos de cambio continuo, éstos se suceden a tanta velocidad que no es suficiente con las estructuras tradicionales.La universidad tradicional prepara a las personas para su futuro profesional, les da una base y los prepara para su adaptación al cambio, mientras que la UC se preocupa por el rendimiento en el puesto de trabajo, planifica el futuro del trabajador pensando en un plan de carrera asociado a la organización.El activo más importante de las empresas es su equipo de personas, por eso es importante invertir en su formación y reforzar sus vínculos con la compañía. Las organizaciones que explican sus experiencias en este libro lo tienen muy claro.
El objetivo de Estereotipos
de género en el trabajo es aportar respuestas a la pregunta de por qué no
hay igualdad de género en el ámbito laboral, teniendo también en cuenta que la
educación secundaria y postsecundaria de las mujeres es igual a la de los
hombres. Más específicamente, el objetivo de M. Àngels Viladot y Melanie C.
Steffens ha sido analizar los factores y mecanismos que conducen a la discriminación
de las mujeres en lo referente a sus carreras profesionales.
Las autoras cubren magistralmente los
aspectos y enfoques más importantes de la investigación en esta área desde la
perspectiva de la psicología social. Concluyen con una metáfora de «la mujer
corredora de carreras de obstáculos», una lucha en la que una mujer tiene que
superar muchos escollos para tener éxito
Las
crisis que conducen a los deudores a una situación de insolvencia pueden ser
crisis financieras, que se fundan en la escasez de recursos financieros en el
corto y mediplazo, o crisis económicas, que se originan en la propia naturaleza
de la actividad empresarial y en la forma de ejercerla; o bien puede que en la
génesis de la insolvencia del deudor
coexistan tanto factores económicos como financieros En atención a la variedad de manifestaciones de la
crisis, el ordenamiento jurídico regula diferentes mecanismos de actuación
dirigidos a evitar y prevenir las insolvencias empresariales en la legislación societaria, así como
determinados institutos encaminados a gestionar la insolvencia con el objeto de
conjurar la necesidad de un procedimiento de concurso de acreedores. Esta obra,
dirigida a los profesionales que actúan en el ámbito del derecho de la
insolvencia, analiza y expone de forma sistemática los medios legales para una correcta identificación y una
adecuada gestión de las crisis empresariales,desde la perspectiva del derecho
de sociedades y de las soluciones preconcursales a la insolvencia
La globalización y la proximidad
de los mercados internacionales han propiciado el crecimiento económico de los
países de Asia oriental y de sus mercados de consumo. Se han propuesto
numerosas fórmulas para acceder a estos mercados, pero a menudo van destinadas
a multinacionales con una gran dotación de recursos, y no suelen ser válidas
para pequeñas y medianas empresas, que no disponen ni de los medios, ni del
personal, ni de la información sobre los mercados de destino que tienen a su disposición
las grandes empresas.
Este libro intenta dar respuesta a las dudas que surgen al
encarar la venta, la expansión comercial y la negociación en estos mercados, y
lo hace analizando la cultura de los negocios de China, Japón y Corea del Sur,
así como de los principales países del sudeste asiático. Va destinado principalmente
a aquellos empresarios, directivos y técnicos interesados en acceder a los
mercados de Asia oriental, así como a los estudiantes de empresa y comercio
internacional, con una narración cercana y accesible
¿Estamos en una época de cambio o nos encontramos ante un
cambio de época?
La tecnología ha facilitado la aparición de negocios
disruptivos que han agitado los mercados de tal modo que las empresas más
tradicionales aún son incapaces de competir en igualdad de condiciones.
Dado que el activo de las nuevas organizaciones ya no es el
capital, sino el talento, los principales retos de los departamentos de RR.HH.
son la captación de talento y el desarrollo profesional de las personas. Por
eso, la formación devendrá la principal herramienta competitiva.
En este libro se habla de transformación digital, de la incidencia de la tecnología en las
empresas y, sobre todo, del papel de la formación como elemento catalizador del
cambio. Ante la situación actual se nos plantea el reto de convertir el
problema en una oportunidad.
EL autor agradece la aportación de algunas empresas de
referencia que, a lo largo del libro, nos explican con ejemplos algunas
fórmulas para agilizar la transición digital.
Una
experiencia que comparten para que otros se aprovechen de sus buenas prácticas
y superen el reto en el que estamos inmersos.
Las organizaciones son parte
fundamental de la dimensión productiva del ser humano. No obstante, representan
mucho más: ofrecen estructuras administrativas y dispositivos culturales que determinan
el comportamiento individual y sociocultural. En las organizaciones se crean
recursos simbólicos y materiales, y se definen relaciones personales sociales.
Por tanto, conocer nuestro presente supone conocer las organizaciones en las
que trabajamos y vivimos. En este libro se describen con detalle estos procesos.
Además se muestra el valor de analizar las organizaciones en el siglo xxi y también el tipo de conexión que
estas establecen con su contexto sociocultural y político.
Con este libro aprenderás: #organizaciones; #poder; #dominación; #liderazgo; #roles; #conflicto; # intergrupal; #cultura organizacional; #responsabilidad social corporativa; #globalización; #procesos políticos; #modelos clásicos de las
organizaciones; #nuevas perspectivas sobre las
organizaciones; #ética organizacional
Los Critical Management Studies
(CMS) consisten en una serie de estudios sobre la gestión, la organización y
el trabajo que abordan una serie de temáticas sociales
de relevancia en este ámbito (género, poder, dirección, identidad, etc.) desde
una perspectiva crítica. Es decir, los CMS denuncian que el conocimiento sobre
corporaciones y organizaciones que se imparte en las universidades y escuelas
de negocio es un elemento más que tiende a legitimar y reproducir la realidad
socioeconómica actual. Este conocimiento favorece sistemáticamente los intereses
de los grandes grupos frente a otros, y exige un análisis crítico en profundidad
que transforme la conceptualización de las viejas relaciones de dominación,
patriarcales y neocapitalistas.
Con este libro aprenderás sobre: Critical Management Studies; Género
y organizaciones; ética organizacional; poder en las organizaciones; neocapitalismo; trabajo; globalización; identidad y organización; teoría crítica; emancipación; discurso y organizaciones.
Este libro
aborda uno de los principales retos a los que ha tenido que hacer frente el
sector turístico en los últimos años: la irrupción de las tecnologías de la
información y la comunicación y el desarrollo de internet. En concreto, desde
la óptica de los destinos turísticos y poniendo el foco en las implicaciones de
la llegada de los medios sociales en la planificación y gestión del marketing online.
Cambios
constantes en los hábitos del turista, innovación continua en la planificación
y gestión y nuevas reglas del juego para ser competitivos, son los principales
elementos que los gestores deben entender para dibujar el futuro de los
destinos turísticos.
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Què són les galetes?
Les galetes o cookies són fitxers de text que es baixen a l’equip terminal de l’usuari (ordinador, tauleta, telèfon mòbil…) i que s’emmagatzemena a la memòria del navegador. Les dades contingudes a les galetes poden ser analitzades per OBERTA per millorar la usabilitat dels webs i oferir una informació i uns serveis més personalitzats.
Les dades de navegació recuperades per les galetes són anònimes i no s’associen a cap persona. La informació personal ha de ser facilitada a la UOC de manera explícita per l’usuari. L’usuari pot esborrar o desactivar les galetes des de la configuració dels navegadors. En aquest cas, la pàgina web continua essent operativa, però sense els avantatges de la personalització. Per a més detalls sobre l’ús, la gestió i la configuració de les galetes des dels navegadors, es recomana consultar el web: http://www.aboutcookies.org/
Quin tipus de galetes s’utilitzen a OBERTA?
Segons l’entitat que les gestiona:
Pròpies: són galetes que s’envien al terminal de l’usuari des d’un equip o domini gestionat per la UOC.
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Segons el termini de temps que romanguin activades:
De sessió: recullen dades mentre l’usuari navega pel web de la UOC amb la finalitat d’oferir el servei sol·licitat. Caduquen o s’esborren quan es tanca el navegador.
Persistents: es desen al terminal de l’usuari. Caduquen en un període llarg o mitjà de temps, o no ho fan mai.
Segons la finalitat:
Tècniques: són les necessàries per a la navegació correcta per la pàgina web.
De personalització: permeten a l’usuari definir les característiques (idioma) per navegar per la pàgina web.
D’anàlisi: permeten l’anàlisi vinculada a la navegació duta a terme per l’usuari amb la finalitat de fer un seguiment de l’ús de la pàgina web, i també de fer estadístiques dels continguts més visitats, del nombre de visitants, etc.
Publicitàries.
Amb quines finalitats es fan servir les galetes a OBERTA?
Les finalitats de les galetes que es fan servir a OBERTA són les següents:
Tècniques. L’objectiu d’aquest tipus de galetes és possibilitar que la navegació per la pàgina sigui satisfactòria. Aquest tipus de galetes permet que el sistema reconegui els usuaris que s’han registrat i els recordi el nom d’usuari i la contrasenya, entre d’altres funcions.
De personalització. Aquestes galetes permeten que l’usuari accedeixi al web de la UOC amb algunes característiques de caràcter general predefinides, com ara l’idioma, el navegador o la localització geogràfica des d’on s’accedeix al servei. Aquesta informació dels usuaris permet a la UOC poder-los oferir un millor servei i més personalitzat.
Publicitàries. Aquestes galetes fan possible la gestió dels espais publicitaris basant-se en criteris com l’edició de continguts o els hàbits de navegació dels usuaris.
L’informem que pot activar o desactivar aquestes galetes seguint les instruccions del seu navegador d’internet.
11. Canvis en aquesta política de privacitat
La present política de privacitat ha estat establerta amb data 11/07/2018. OBERTA es reserva el dret de modificar aquesta política de privacitat per adaptar-la a novetats legislatives o jurisprudencials.
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